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霜糖大麻花

霜糖大麻花

大麻花是天津,山西,江苏,东北,陕西等地区特色传统名点之一。主要材料有上白面粉,酵种,饴糖等,辅料有明矾粉,食碱,花生油等。具有香甜酥脆的特点。酥脆香甜,味美适口,经久不绵,不变质。

菜品介绍

大麻花是天津,山西,江苏,东北,陕西等地区特色传统名点之一。主要材料有上白面粉,酵种,饴糖等,辅料有明矾粉,食碱,花生油等。具有香甜酥脆的特点。酥脆香甜,味美适口,经久不绵,不变质。

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